Tamiser, le av melakha de méraked, est interdit le Chabbat.1 Méraked est similaire aux melakhas de borèr et de zoré, en ce qu’elles donnent toutes lieu au même résultat : séparer certains éléments d’autres éléments non désirés avec lesquels ils sont mélangés ou auxquels ils sont attachés. Le Talmud explique que puisque chacune de ces melakhas était considéré comme une étape en soi dans la construction du Mishkane, elles sont comptées individuellement, même si elles auraient techniquement pu être incluses toutes les trois dans une seule melakha. Méraked implique spécifiquement l’utilisation d’un ustensile, comme un tamis, pour séparer les aliments ou les liquides des éléments indésirables qui leur sont mélangés. Bien que zoré implique également l’utilisation d’un ustensile, à savoir une fourche, c’est le vent qui effectue la séparation ; la fourche sert uniquement à jeter le produit dans le vent.2

Toladot

Meshamèr, filtrer, est une tolada courante de méraked.3 Seuls les liquides qui ne seraient pas consommés à moins d’être filtrés sont inclus dans l’interdiction biblique.4 Par exemple, l’utilisation d’un filtre pour séparer le café moulu du café liquide, car on ne boirait pas le café autrement. Si, cependant, la boisson est pleinement satisfaisante telle quelle, le filtrage est autorisé. Par exemple, on peut retirer la pulpe d’une bouteille de jus d’orange en la versant à travers une passoire puisque le jus peut être apprécié aussi bien avec sa pulpe. La logique de cela est que lorsque le mélange est généralement bu sans être filtré, il est considéré comme une seule entité et le filtrer revient simplement à retirer une partie de l’ensemble. Cependant, lorsque les impuretés sont généralement éliminées, le mélange n’est pas considéré comme un tout, mais comme un mélange de deux choses différentes, et le retrait de l’une d’entre elles est une véritable melakha.5

Méraked dans le Mishkane

La farine était tamisée pour faire le le’hem hapanim, le Pain de Proposition qui était cuit dans le Mishkane.6 D’autres expliquent que l’on broyait et tamisait des herbes qui étaient ensuite transformées en teintures utilisés dans le Mishkane.7

Activités courantes à éviter

  • Extraire la vinaigrette d’une salade avec une passoire
  • Utiliser une spatule trouée pour servir une salade aqueuse
  • Préparer du café avec une cafetière à piston
  • Faire du « matza meal » – de la « farine de matsa » – en versant de la matsa broyée dans un tamis