Il lui fallut vingt ans pour écrire le Beth Yossef, commentaire sur le Tour
par Moshé Miller
Rabbi Yossef Karo fut un auteur prolifique, qui écrivit des ouvrages dans plusieurs grands domaines de la littérature juive : la parchanout (commentaire biblique), la méthodologie talmudique, les ouvrages d’éthique, la Kabbale, les responsa et, bien entendu, ses grandes œuvres de halakha.