Il s'agit du commandement qui nous a été enjoint de laisser aux pauvres ce qui reste et ce qui est tombé des grappes de raisin au moment de la vendange, et que l'on appelle "Pérèt", ainsi qu'il est dit : "Tu ne recueilleras point les grains épars de ta vigne. Abandonne-les au pauvre et à l'étranger".

Les dispositions relatives à ce commandement ont été expliquées dans le Traité Péah et ce commandement n'est applicable, selon la Torah, que dans le pays [d'Israël].