Il nous est interdit de remplacer une bête consacrée par une autre. C'est ce qu'on appelle "Temoura" (substitution). On tire cette prohibition du verset suivant : "On ne peut ni le changer ni le remplacer".

Il existe une interdiction particulière en ce qui concerne la dîme [du bétail]. Le motif en est énoncé dans le Sifra de la manière suivante : "La dîme [du bétail] est déjà incluse dans l'affirmation générale [on ne peut ni le changer ni le remplacer]. Dès lors, pourquoi la signale-t-on spécialement ici ? Pour nous permettre de raisonner pas analogie : de même que la dîme [du bétail], qui constitue une chose consacrée en vue d'être offerte sur l'autel, ne peut faire l'objet d'une substitution, de même toutes les choses consacrées qu'il est interdit de remplacer selon la phrase on ne peut le changer sont toutes des choses consacrées en vue d'être offertes sur l'autel". La substitution est punie de bastonnade.

Les dispositions relatives à ce commandement ont été expliquées dans le Traité Temoura.