Seul un Juif spécialement formé à la Che’hita – un cho’het – peut effectuer la Che’hita. Il est nécessaire d’étudier un certain nombre d’années et de passer un examen, théorique et pratique, sur les lois de la Che’hita, ainsi que sur l’anatomie et la pathologie animales. Un stage d’apprentissage avec un cho’het expérimenté est ensuite nécessaire avant de devenir pleinement qualifié. Le cho’het est une personne respectée dans la communauté juive, et considérée comme intègre et craignant D.ieu.
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Goldwasser Myriam
paris, france
25 avril 2012
BIEN ËTRE ANIMAL
La Torah nous interdit la cruauté envers les animaux et l'élevage en batterie est cruel; Comment une bête qui a été élevée sans voir la lumière du jour sans pouvoir bouger aux pattes atrophiées au bec déformé peut elle être considérée comme cachère juste parc e qu'on la tue de manière cachère; Par ailleurs j"ai vu des poules attendre des heures leur tour d'abbattage en étant témoins de l'abattage de leurs congénères, la rapidité du geste d'abbattage ne les empèche pas d'etre d'abord terrorisées.
Enfin alors qu'autrefois on laissait les veaux grandir plusieurs mois et on ne prenait que le lait qui restait après qu 'ils aient bu aujourd'hui par seul souci de profit financier on abat le veau à quelques semaines pour récuperer tout le lait sans parler des inséminations artificielles de bovines et ovines prises comme de la viande sur pied. Il n'y a aucun respect de l'animal dans cette approche capitaliste matérialiste et sans âme, qu'un cachet de cachrout vient corroborer sans réfléchir.
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En réponse au commentaire de Myriam En réponse au commentaire de Myriam,
Les rabbins ne sont pas responsables des conditions de vie des animaux.
Mais si vous avez une ferme dans laquelle vous élevez quelques vaches en musique douce et aux petits oignons, les rabbins se feront un plaisir de répondre à votre demande de venir en égorger une de temps en temps. Mais je parie que vous êtes végétarienne.
K.Acher,
Cacher Shalom KAcher On est tous responsables. Et moi je mange de la viande les jours de fêtes seulement. Le reste du temps du poisson. Je pense que les abattoirs devraient être cacher aussi avec des employés juifs du moins les responsables comme pour le vin. Il faut arrêter de fuir. Kol Touv.