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Survol des lois et des pratiques alimentaires prescrites par la Torah au peuple d'Israël

Manger cachère

Manger cachère

Manger juif

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La méthode juive d’abattage pour l’alimentation respectueuse du bien-être animal
La méthode juive d’abattage pour l’alimentation respectueuse du bien-être animal
La Che’hita est la méthode religieuse juive d’abattage des animaux et de la volaille autorisés à l’alimentation. Elle est le seul moyen de produire de la viande et de la volaille cachères, c’est-à-dire permises par la loi juive. C’est une méthode remarquablement humaine, comme expliqué dans ce dossier.
La signification spirituelle de la che'hitah ; les lois de la cacherout appliquées à la bête, à l'oiseau et au poisson dans l'âme de l'homme
Pour un être humain, se comporter comme un animal n’est pas seulement un lamentable gaspillage de ses aptitudes supérieures, c’est aussi un mauvais service rendu aux animaux qui attendent d’être élevés à travers nous au niveau d’une unité supérieure...
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